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弊社では、つきあかりとひとめぼれを栽培し、収穫後には厳選した品質の良いお米だけを販売しています。品質管理には、選別機械を複数導入しており、一粒一粒を丁寧に選び抜いています。これにより、粒の大きさや色、形を細かくチェックし、最高品質のお米だけをお届けしています。
つきあかりは、滑らかな食感と甘みが特徴で、ふっくらとした炊き上がりが魅力です。一方、ひとめぼれは、しっかりとした粒感と噛みしめるほどに広がる甘みが特徴です。どちらのお米も、丁寧に育てたからこそ、味わい深さが違います。
弊社では、栽培から選別まで、手間ひまを惜しまず、最高のお米をお届けできるよう心がけています。弊社の誠意が込められた一品をぜひ、あなたの食卓へ。
弊社では、米の転作作物として大豆を栽培しています。 広大な20ヘクタールの農地を活かし、ミヤギシロメとタンレイの2品種を丁寧に育てています。 ミヤギシロメは、滑らかで美味しい豆腐を作るのに適した品質で、多くの消費者や加工業者の皆様から支持されている人気品種です。 一方で、タンレイは育てやすさと用途の広さが特徴で、様々な製品に利用されています。 弊社で育てた大豆は、JAを通じて地域の加工業者や市場へ出荷され、新鮮で安全な国産大豆として皆様のもとに届けられます。これからも、安心・安全で品質の高い大豆を提供し、地域の農業と食文化に貢献してまいります。
弊社は、米の転作作物として大麦を栽培し、地域の農業環境を守りながら新たな価値を生み出しています。広がる畑は約15ヘクタールに及び、丁寧に育てられた大麦は麦茶や麦飯など、さまざまな形で皆さまの食卓に彩りを添えています。その特上品質を実現するために、豊かな土壌を活かし、適切な管理と細やかな手入れを欠かしません。 収穫された大麦はJAを通じて販売され、品質の良さと安全性が評価されています。これにより、地域経済を支える一助となり、地元農業の持続可能性にも貢献しています。風味豊かな大麦は、香ばしさと栄養価の高さが特徴で、多くの家庭に健康と喜びを届けています。私たちの大麦づくりは、地域とつながり、人々の生活を豊かにする使命を持っています。
荒浜の豊かな自然に育まれた弊社のネギは、他にはない甘味と柔らかさが自慢です。また、荒浜地区の砂質土壌を活かした広大な農地で、土づくりから収穫まで細心の注意を払いながら育てています。 弊社のネギは、地元宮城県内のスーパーでお求めいただけます。店頭では農家の名前が表示されることはありませんが、一口食べればその違いを感じていただけるはずです。煮るととろけるような柔らかさに、焼くと甘味が濃縮される弊社のネギを、ぜひお料理に活用してみてください。 炒め物や鍋料理、スープの具材にしても、調理されることで柔らかさと甘味が料理全体を引き立てます。また、生で食べてもその優しい風味が際立ちます。日々の食卓に特別なひとときを添える弊社のネギを、ぜひご賞味ください。
弊社では、干し大根向けの大根を栽培し、秋から初冬にかけて収穫を行っています。収穫後は一つひとつ丁寧に選別し、規格に合わせて整えた上で出荷しています。 この干し大根は、特に漬物用として最適で、乾燥させることで大根本来の旨味が凝縮され、独特の歯ごたえと風味が楽しめます。漬け込むことでさらに深い味わいが引き立ち、家庭でもプロの味わいに近い漬物を作ることが可能です。 私たちは手作業での調整を大切にし、品質には徹底的にこだわっています。新鮮な状態で加工した干し大根は長期保存にも適しており、季節を問わず楽しめます。ぜひ一度、弊社自慢の干し大根をお試しください。
